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• PESO: circa 450/550GR
• Ingredienti: LATTE, caglio naturale e sale.
• Lattosio FREE. L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g.
• 100% naturale e zero additivi-zero conservanti.
• Pasta: grassa, fine e saporita. Colore giallo paglierino deciso. Sapidità e acidità equilibrate al punto giusto.
• Sapore: Sentori di burro fuso, erba e frutta secca rimandano a un sapore che sa di tradizione e avvicina i sensi all’esperienza dell’appennino emiliano, con i suoi prati verdi e il clima mite.

Punta di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi – confezione sottovuoto. 

Acquistalo direttamente dal caseificio!

• Ingredienti: LATTE, caglio naturale e sale.
• Lattosio FREE. L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g.
• 100% naturale e zero additivi-zero conservanti.
• Pasta: grassa, fine e saporita. Colore giallo paglierino deciso. Sapidità e acidità equilibrate al punto giusto.
• Sapore: Sentori di burro fuso, erba e frutta secca rimandano a un sapore che sa di tradizione e avvicina i sensi all’esperienza dell’appennino emiliano, con i suoi prati verdi e il clima mite.

Punta di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi – confezione sottovuoto. 

Acquistalo direttamente dal caseificio!

• Ingredienti: LATTE, caglio naturale e sale.
• Lattosio FREE. L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g.
• 100% naturale e zero additivi-zero conservanti.
• Pasta: Dalla consistenza granulosa e meno grassa rispetto le stagionature più giovani. Ha un colore giallo paglierino deciso, un po’ ambrato.
• Sapore: Il suo sapore asciutto rimanda a spezie, frutta fresca e fieno.

Punta di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 30 mesi – confezione sottovuoto. 

Acquistalo direttamente dal caseificio!

• PESO: circa 450/550GR
• Ingredienti: LATTE, caglio naturale e sale.
• Lattosio FREE. L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g. Un integratore alimentare naturale, ricco di proteine e minerali.
• 100% naturale e zero additivi-zero conservanti.
• Pasta: Pasta granulosa e molto friabile. Ha un colore giallo paglierino scuro.
• Sapore: Si ha la percezione del gusto deciso e leggermente piccante, dovuto alla stagionatura prolungata.

“Vincitore del premio GOLD nella categoria Parmigiano Reggiano 30-36 mesi al World Cheese Award 2024/2025 a Viseu in Portogallo”

Punta di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 36 mesi – confezione sottovuoto. 

Acquistalo direttamente dal caseificio!